Es un largo período de tiempo el que transcurre desde que se inicia su construcción, en 1596, hasta su conclusión en 1919, más de tres siglos.
Ante la enorme distancia de una fecha a otra, creo conveniente realizar un análisis cronológico de la obra para enmarcar las distintas soluciones que se aportaron al conjunto resultante, que se constituye de carácter muy unitario.

Siglo X Construcción de la Mezquita-Catedral en ejes N-S, E-O de la Nueva Medina.

1248 Consagrada tras la conquista de D. Jaime I. Mención en el Llibre del Repartiment.

1413 Elevada a Colegiata por Benedicto XIII. Se la conoció por “La Seu” pero nunca fue catedral.
 

1596 (16-X) Los jurados de la ciudad acuerdan hacer la Iglesia nueva sobre el mismo solar de lo que anteriormente fue mezquita árabe. Planos originales y dirección de obras primera de Juan Pavía
comenzando por el ábside (4 años).

1597 El consejo impone sisas a la ciudad para la fábrica de la Colegiata.
(5-IV) Idem
(16-VII)
(18-XII) Idem

1598. (11-IV) Aumentan las sisas.
(27-XI) Se añade Benigánim al pago de la sisa.

1616 Se paran las obras a causa de pestes, hambres, guerras, etc. No se pueden comprar ni la casa del Palau ni el del Arcediano.

1645 Se vuelve a pedir permisos para recaudar impuestos fábrica.
(6 - IX) Se consigue el permiso.

1.652 Se labró el edículo protobarroco, sustituyendo el antiguo retablo gótico situado a la entrada de la sacristía.

1682 Se reinician las obras. Derribo de las dos casas (del Palau y del Arcediano) cuyos solares se requerían.

1683.-(16-II) Se abren nuevos cimientos.

1693 Se nombra una junta de administración para acelerar las obras.
(23-II) Se acuerda hacer dos molinos y aplicar sus beneficios a la Fábrica.

1704 Fecha de unos capítulos de dirección de obra, que la siguieron rigiendo durante el siglo XVIII.
 

1707 Destrucción de Xàtiva y paralización de las obras.

1721 Terminadas la girola, presbiterio, crucero y cúpula. Plano de Montaigú.

1728-(30-IV) Se inicia ruina en la obra por falta de destrabazón entre capillas viejas y nuevas.

1731-(XI) Se reanudan las obras.

1746 Se hace una visura en la que se aprecia la necesidad de concluir y perfeccionar lo construido.
Derribo de la Iglesia vieja para tomar terreno y traslado del culto.

1748 Director de la obra Pina, continua las dos capillas siguientes que acaba Jaime Pérez en 1777, uniéndolas al resto de la obra, colocando el coro. Terremotos, se resiente el muro testero del crucero y de la cúpula, que no se pudo reforzar.

1753 J. Cuenca, cantero, realiza la escalinata de la fachada Norte y un mes antes se inaugura el templo que llegará hasta el crucero.

1772 Petición para adelantar las obras.

1774 Ya están cubiertas las naves toral y lateral del mediodía (Sur) y a punto de abrir la del Norte del medio cuerpo para apoyarse al crucero.
 

1776 Victoria Albero costea el edículo mayor neoclásico.

1788 Se nombra honoríficamente director de la obra al Deán don José Ortiz, Francisco Cuenca es el efectivo.

1796-(2-VII) Se coloca la primera piedra del zocalón de la torre. Francisco Cuenca dirige la obra con su hijo fray Vicente Cuenca. Intervienen en el campanario y en el tabernáculo diseñado por Ventura Rodríguez.

1849-(8-III) Se pide urgencia en la terminación de la torre por declararse en ruinas la vieja. Ya estaban terminadas las cuatro pilastras de apoyo de la cúpula (con linterna, 120 palmos hasta el suelo, adornada con tejas doradas y de colores). También acabadas las portadas del crucero.

1885-(25-IV) Se hunde la cúpula.
(5-VIII) Se aprueba el presupuesto (127.000) para la nueva cúpula.

1886-(II) Se acabó la cúpula diseñada por Antonio Ferrer que reduce el tambor y suprime la teja vidriada.
Después se labró: púlpito de mármoles, balaustradas de bronce sillería coro, pavimento de mármoles, hasta acabar naves laterales, tejados y fachada principal según proyecto de Luis Ferreres.

1903 Se encarga hasta 1922 de la fachada principal.

1931-(4-VI) Se declara monumento histórico artístico.

1941 Construcción de contrafuertes en el Crucero del lado del Evangelio. Proyecto de Ricardo Macarrón.

1961 Construcción de la Casa Abadía bajo el encargo del Abad D. Juan Vayá Bonet con Pablo Soler LLuch.

1978 Cubierta Nave Sur del Crucero. Proyecto de Cervantes Martínez Brocca.

1981 Cubiertas y otras obras varias. Proyecto de Miguel Ángel López, Miguel y Francisco Aros Landínez.

1982 Restauración de la cubierta. Proyecto de Miguel Ángel López y Miguel y Francisco Aros Landínez.

1992 Proyecto de restauración fachada norte de la Colegiata.