Canónigo de la colegiata de Xàtiva
1876, Xàtiva – 15 de diciembre 1930
Fue ordenado sacerdote en 1899, tras haber hecho los estudios eclesiásticos en el seminario conciliar de Valencia y conseguido el doctorado en Teología. Fue canónigo de la Colegiata de Santa María de Xàtiva desde la restauración de la misma en 1909.
Nota: Don José escribió una obra muy importante sobre acontecimientos religiosos de la Colegiata desde el año 1900 a 1925. Le tenía un cariño especial y admiraba mucho al abad don José Plá. Esto no aparece en el libro diccionario de don Vicente Cárcel, pero en su día profundizaremos en la figura y obra del canónigo Hinojosa).